Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Padlizsánsaláta

Finom padlizsánsaláta recept.

Kategória:
saláták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • padlizsán
  • paradicsom
  • zöldpaprika
  • 2-3 padlizsán
  • 1 vöröshagyma
  • 1 para­dicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 3 gerezd fokhagy­ma
  • ecet
  • fekete olajbogyó
  • olaj
  • só
  • fekete­bors
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Padlizsánsaláta recept elkészítése a padlizsánt kis lángon 1 órát sütjük, hogy a héja megfeketedjen, s ez a padlizsánnak kellemes, füstölt aromát adjon. Még melegen meghámozzuk, kockákra vágjuk. A hagymát, a paradicsomot és a zöldpaprikát karikákra vágjuk és a padlizsánhoz adjuk.

Leöntjük fokhagymával fűszerezett olaj és ecet keverékével, majd törött borssal ízesítjük és olajbogyóval díszítjük

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsu - Datum: 2010-02-03 17:22:28

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá