Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Nizzai saláta

Finom nizzai saláta recept.

Kategória:
saláták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • tonhal
  • burgonya
  • zöldbab
  • 25 dkg burgonya
  • 25 dkg vágott zöldbab
  • 25 dkg paradicsom
  • 15 dkg tonhal
  • 3 ringli
  • 8 szem olajbogyó
  • 8 szem kapribogyó
  • 1,5 dl finom olaj
  • 4 dl borecet
  • 6 tárkonylevél
  • 1 kávéskanál bazsalikom
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só
  • feketebors
  • mustár
  • 3 db tojás
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Nizzai saláta recept elkészítése a burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, és felkarikázzuk.

Megfőzzük a tojást, a tonhalat és a zöldbabot. A kemény tojásokat, amikor kihült cikkekre vágjuk.

A borecetet bazsalikommal, sóval, törött borssal, mustárral ízesítjük, beletesszük a tárkonylevelet és a szétzúzott fokhagymát, valamint az apróra vágott petrezselyem felét, majd belekeverjük az olajat.

Ebbe az öntetebe belevágjuk a burgonyát, a zöldbabot, a tonhalat, a ringlit, a félbevágott olajbogyókat, a paradicsomcikkeket, a kapribogyót és utoljára a kemény tojásokat. Végül az egészet meghintjük a maradék apróra vágott petrezselyemmel.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsu - Datum: 2010-01-27 13:27:15

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá