Finom olasz zöldségsaláta recept.
Olasz zöldségsaláta elkészítése zöldségféléket megtisztítjuk, vékonyra
a karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben főzzük. Amikor félig kész hozzáadjuk a cukkinit és puhára főzzük az egészet. Leönthük róla a levet.
Az ecetet kis vízzel elkeverjük, törött borssal ízesítjük és beletesszük az apróra vágott vöröshagymát.
A fokhagymát összezúzzuk, a tál aljára tesszük. Erre öntjük a puhára főtt zöldségeket és erre ráöntjük az ecetes öntete és az olajat és jól összekeverjük.
Beküldte: Zsu - Datum: 2010-01-27 14:09:14