Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Olasz zöldségsaláta

Finom olasz zöldségsaláta recept.

Kategória:
saláták
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • zöldbab
  • cukkini
  • sárgarépa
  • 15 dkg zöldbab
  • 15 dkg karfiol
  • 2 sárgarépa
  • 1 kis cukkini
  • 2 gerezd fokhegyma
  • 0,5 dl borecet
  • 0,5 dl olaj
  • 8-10 olajbogyó
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • feketebors
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Olasz zöldségsaláta elkészítése zöldségféléket megtisztítjuk, vékonyra a karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben főzzük. Amikor félig kész hozzáadjuk a cukkinit és puhára főzzük az egészet. Leönthük róla a levet.

Az ecetet kis vízzel elkeverjük, törött borssal ízesítjük és beletesszük az apróra vágott vöröshagymát.

A fokhagymát összezúzzuk, a tál aljára tesszük. Erre öntjük a puhára főtt zöldségeket és erre ráöntjük az ecetes öntete és az olajat és jól összekeverjük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsu - Datum: 2010-01-27 14:09:14

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá