Finom belga citromos cékla saláta.
Belga citromos cékla elkészítés a jól megtisztított céklát annyi vízben, amennyi ellepi, héjában puhára főzzük. Leszűrjük, meghámozzuk és szeletelve vagy reszelve a tálba tesszük.
Sózzuk, borsozzuk finomra vágott hagymával megszórjuk, megöntözzük a citrom levével. A vajbabot sós vízben megfőzzük és a leszűrt babot a fenti keverékhez adjuk.
Vágott citromhéjjal diszítjük. Legalább 1 napig hűtőben tároljuk.
Beküldte: Zsu - Datum: 2009-11-11 09:43:05