Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Dió Puding

Finom diós puding.

Kategória:
puding receptek
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • dió
  • barackíz
  • rum
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 liter tej
  • 15 dkg pörkölt dió örölve
  • 30 dkg barackíz
  • 1/2 dl rum
  • 8 tojás
  • 1 g fahéj
  • 25 dkg cukor
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Dió puding elkészítése a tejet a vajjal és csepp sóval főzni tesszük, s ha forr, a lisztet folytonos keveréssel hozzáadjuk, majd lehűtjük.

A tojások sárgáját egyenként belekeverjük a 10 dkg cukorral együtt. A tojások fehérjét felverjük 7 dkg cukorral és a dióval a masszához keverjük. Kikent formába 3/4-ig töltjük sütőben gőzöljük. A barackízt a maradék cukorral, fahéjjal, rummal összekeverjük, ezzel tálaljuk.

groen_arrowExtra

Beküldte: Tamás - Datum: 2009-08-06 14:47:50

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá