Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Savanyútojásleves

Magyar leves.

Kategória:
levesek
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • vöröshagyma
  • tojás
  • tejföl
  • zsír vagy olaj
  • porcukor
  • 6 dkg vöröshagyma
  • paprika
  • só
  • babérlevél
  • bors
  • ecet
  • 6-8 tojás
  • 1 dl tejföl
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



A zsírból barna rántást készítünk a következőképpen: A zsírba teszünk 1 kávésikanálnyi porcukrot. Ha barna, tegyünk hozzá lisztet és egy középnagyságú megreszelt vöröshagymát.

Jól elkeverjük 1 kávéskanálnyi paprikával, s feleresztjük 12 dl vízzel vagy húslével. Megsózzuk s pár szem fekete borsot, egy zöld babérlevelet és egy kís ecetet teszünk bele, lassan felforraljuk és megszűrjük.

Tálalás előtt személyenként 2 tojást ütünk bele, s pár percig csendesen forrni hagyjuk. Néhány kanál tejföllel ízesítjük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2009-03-03 13:08:04

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá