Magyar leves
Világos zsemleszínű rántást készítünk, felengedjük a paradicsommal és annyi vízzel, hogy összesen 13-14 deciliter levest kapjunk.
A megtisztított vöröshagymát egészben, nyersen beletesszük, a megmosott zellerlevelet, sót és a cukrot is, majd kb. fél óráig forraljuk.
Ezután leszűrjük és apró galuskákat vagy személyenként 1 dkg rizst főzünk bele.
Beküldte: Tamás - Datum: 2009-02-21 16:13:27