Magyar leves
20 dkg apróra vágott zöldséget megpirítunk zsírban vagy olajben és meghintjük egy evőkanálnyi liszttel s egy kissé pirítjuk még, csak azután eresztjük fel 1-2 dl vízzel és a paradicsommal.
Jól felforraljuk, s miután több ízben megkevertük, áttörjük szitán.
Sajtgaluskákat főzünk bele és reszelt sajttal meghintve adjuk asztalra.
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2009-02-21 16:24:37