Receptek:

911

Nyer paradicsomleves habgaluskával

Finom nyers paradicsomleves habgaluskával recept.

Kategória:

levesek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• paradicsom
• zellerlevél
• tojásfehérje

• 1 kg paradicsom
• 2 tojásfehérje
• 2 kanál cukor
• só
• néhány szál zellerlevél

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Nyer paradicsomleves habgaluskával recept elkészítése a megmosott paradicsomokat nyersen áttörjük, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk. A zellerlevelet vízben megfőzzük, és levét a paradicsomhoz szűrjük.

A tojásfehérjékből kemény habot verünk, gyengén megcukrozzuk, és egy nagyobb szűrőkanálban, vagy szitán forró gőz fölé állít juk, míg a hab meg nem dermed.

A habból galuskákat szaggatunk a kihűlt levesbe.

Extra

Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2010-05-18 15:17:20

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Nyer paradicsomleves habgaluskával ©