- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Nyákleves
Finom különleges leves.
- Kategória:
- Levesek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- borjúcsont
- tejszín
- rizs
- 12 dkg rizs vagy dara
- vagy zabpehely
- vagy buris
- vagy árpagyöngy
- vagy árpakása
- vagy szágó
- 2 tojássárgája
- 1 dl tejszín
- 40 dkg borjúcsont
Elkészítés
Nyáklevest az alábbiakból lehet készíteni: rizs, dara, zabpehely, buris, árpakása, árpagyöngy vagy szágóból.
A fenti alapanyagok egyikét több órán át nagyon puhára főzzük és utána a nyákot finom szőrszitán átszűrjük.
Ha orvos engedi, úgy főzhetünk bele borjúcsontot és tálalás előtt tejszínnel elkevert tojássárgájával köthetjük. (Legírozás.)
Figyelem ezeknek a gyógyleveseknek minden betegségnél más elkészítési szabálya van, ezért kell orvosunk utasítását követnünk.
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2009-06-10 14:07:22
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez