Receptek:

911

Libaleves

Magyar leves

Kategória:

levesek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• liba
• zöldség
• vöröshagyma

• 1 liba háta és vastag szárnyai
• 35 dkg ve­gyes zöldség
• kis fej vöröshagyma
• két cikk fokhagyma
• bors
• gyömbér
• só

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

A libalevest húslevesszerûen fõzzük öreg liba hátából és szárnyá­ból. Ha egész libát vásároltunk, akkor beletehetünk más részeket is.

A jól megmosott libahúst hideg vízben feltesszük fõni, megsózzuk, majd lehabozzuk és a vastagabb darabokra vágott zöldsé­get, a hagymát és fok hagymát beletéve lassan, egyenletes forrás mellett puhára fõzzük.

Betétnek adhatunk maceszgombócot, dara­galuskát vagy finom metéltet.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-11-22 11:39:57

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Libaleves ©