Magyar leves
A kelvirágot rózsáira bontjuk, a torzsáját is faragjuk körül és vágjuk fel vékony szeletekre.
A jól kifőtt csontlébe tegyük fel fűni egy kevés sóval.
Készítsünk ezalatt világos vajas rántást, keverjük hozzá a finomra vágott zöldpetrezselymet, keverjük simára kevés hideg vízzel és adjuk a levesbe.
Főzzünk bele apró galuskákat és mielőtt levennénk a tűzhelyről, keverjünk bele 2 dl tejfölt.
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2008-12-19 07:49:57