- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Gulyásleves
Magyar leves.
- Kategória:
- levesek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 5
Hozzávalók
- marhahús
- vöröshagyma
- burgonya
- 30 dkg marhahús
- 15 dkg vöröshagyma
- 75 dkg burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 dkg zsír vagy olaj
- 5 dkg paprika és paradicsom
- só
- köménymag
- pirospaprika.
Elkészítés
A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, beletesszük a paprikát, a kockára vágott marhahúst, a szétzúzott köménymagot, és az összezúzott fokhagymát, megsózzuk, kevés vízzel felöntjük és nem egészen puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a lecsót, s annyi vizet öntünk rá, hogy a húst és a burgonyát jól ellepje, és készre főzzük. Végül csipetkét főzünk bele.
Ha ízlett a Gulyásleves kóstolja meg a finom
Palóclevest is!
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-10-10 19:00:28
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez