Receptek:

911

Boros alma vagy birsalmakrém-leves

Finom birsalmakrém leves.

Kategória:

Levesek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• alma vagy birsalma
• vanília
• tejföl

• 1 kg alma vagy birsalma
• 2 dkg vaj
• 1 evőkanál liszt
• 2 tojás
• 1 dl tejföl
• cukor
• vanília
• só
• bor

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Boros alma vagy birsalmakrém-leves elkészítése az almát felszeleteljük és feltesszük főni, ha megpuhult átturmixoljuk.

A vajból és lisztből rántást készítünk, amit 8 dl vízzel felengedünk, kevés sóval, cukorral, vaníliás cukorral ízesítünk. Majd hozzáadjuk a bort, a gyümölcspürét és jól felforraljuk.

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, megcukrozzuk és a levesben galuskaként kifőzzük, majd ha megfőtt kiszedjük. A tojássárgákat a tejföllel elkeverjük és a levesbe keverjük. Amikor elkészült a galuskát beletesszük a levesbe.

Extra

Beküldte: Zsu - Datum: 2009-09-18 16:38:00

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Boros alma vagy birsalmakrém-leves recept ©