- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Borleves
Magyar leves.
- Kategória:
- levesek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- fehér bor
- tojássárgája
- fahéj
- 10 dl fehér bor
- 5 tojássárgája
- cukor
- fahéj
- citromhéj
- 1 szegfűszeg.
Elkészítés
A borból egy decit félreteszünk. A fehér bort 3 dl vízzel feltesszük főni, cukorral és a fűszerekkel.
Egy edényben habverővel elhabarjuk a tojássárgáját, az 1 dl fehér borral, s ha a bor felforrott, hozzáöntjük a tojássárgájához, tűzretesszük és folytonos keverés mellett forrpontig hevítjük.
A tűzről levéve néhány percig keverjük, majd finom szűrőn átszűrjük és melegített csészékben tálaljuk.
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2008-01-20 15:15:19
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez