- Receptek:
- 415
Receptkereső
Hírlevél
Rántott borsó
Finom levesbetét.
- Kategória:
- Levesbetétek
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 4
Hozzávalók
- tojás
- liszt
- tej
- 1 egész tojás
- 3 evőkanál tej
- egy kis só
- 6 dkg liszt.
Elkészítés
A rántott borsó elkészítése úgy történik, hogy egy egész tojásból, három evőkanálnyi tejből, pici sóból és a 6 dkg lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk.
Reszelő segítségével forró, de nem füstölgő zsírba csepegtetjük és aranysárgára sütjük.
Azután szűrőkanálban leszűrjük.
Itatóspapirosra öntjük, s azt szitára helyezve meleg helyen tartjuk tálalásig. Tálalhatjuk külön tányéron, tehetjük a levesbe is.
Extra
Beküldte: Evelyn - Datum: 2009-06-18 17:05:26