Különleges levesbetét.
Piskótamogyorót úgy készítjük, hogy 2 tojásfehérjét jó kemény habbá verünk, belekeverjük a sárgáját, egy kis sót, majd 6 dkg lisztet.
A fenti masszát nyomózsákba tesszük és mogyoró nagyságú kis tésztákat nyomunk belőle vajazott, lisztezett sütőlapra.
Közepesen meleg sütőben sütjük. Külön tányérban tálaljuk a leves mellé.
Beküldte: Éva - Datum: 2009-06-27 14:31:51