Receptek:

911

Pászka (Macesz) Gombóc

Különleges finom levesbetét.

Kategória:

Levesbetétek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• macesz
• tojás
• gyömbér

• 10 dkg macesz
• 5 dkg vaj
• 2 tojás
• 2 g törött bors
• 2 g reszelt gyömbér
• zöld petrezselyem
• só

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Pászka (Macesz) Gombóc elkészítése a macesz felét beáztatjuk, majd kicsavarjuk, felét összetörjük morzsává.

Vajat 2 tojássárgájával kikeverjük habosra, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk az áztatott maceszt. 2 tojásfehérjébõl kemény habot verünk és ezt is hozzáadjuk, végül a maceszmorzsát is hozzáadjuk.

Húslevesben főzzük ki, apró gombóc formára szaggatva.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2009-07-05 19:15:18

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Pászka (Macesz) Gombóc recept ©