Receptek:

911

Húsgaluska vagy gombóc

Magyar levesbetét.

Kategória:

Levesbetétek

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• borjúhús
• búzadara
• tojás

• 12 dkg borjúhús
• 1 egész tojás
• 3 dkg búza­dara
• 1 dkg liszt
• egy kis só
• törött bors

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Húsgaluska vagy gombóc elkészítése 12 dkg borjúhúst többször átdarálunk, 1 egész tojással, 3 dkg búzadarával, 1 dkg liszttel, pici sóval és törött borssal összekeverjük és egy negyed óráig pihentetjük.

Kávéskanállal vagy vizes kézzel apró gombócokat vagy galuskákat formálunk és csak tála­lás elõtt fõzzük be egy külön edénybe mert levesbe. Csendes for­rással legalább 10 percig főzzük. A levesben tálalva adjuk.

Extra

Beküldte: Eszter - Datum: 2009-06-27 14:46:35

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Húsgaluska vagy gombóc recept ©