Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Bécsi zsemlegombóc

Finom zsemlegombóc levesbe.

Kategória:
Levesbetétek
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • zsemle
  • búzadara
  • tojás
  • 1 darab zsemle
  • 1 dl tej
  • egy kis zöldpetre­zselyem
  • 1 egész tojás
  • 2 dkg liszt
  • 2 dkg búza­dara
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Bécsi zsemlegombóchoz egy szikkadt zsemlét nagyon apró kockákra vágunk, megszárít­juk és 1 dl tejjel leforrázzuk.

Kis ideig állni hagyjuk, hogy a zsemle a tejet feligya, ezután egy kis zöldpetrezselyemmel, sóval, 1 egész tojással, 2 dkg liszttel és 2 dkg búzadarával együtt jól összekeverjük.

Vizes kézzel gombócokat formálunk a masszából és külön edénybe vett levesben legalább 20 percig főzzük.

groen_arrowExtra

Beküldte: Jutka - Datum: 2009-06-18 17:22:19

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá