Receptek:

911

Görög rostélyos

Finom görög rostélyos recept.

Kategória:

húsok

Ország:

gorog

Fõre:

4

Hozzávalók

• rostélyos
• újhagyma
• vörös bor

• 80 dkg rostélyos
• 3 szál újhagyma
• 1 hús­leveskocka
• 2 dl vörös bor
• 2 evõkanál olaj
• 1 mokkáskanálnyi majoránna
• 1 mokkáskanálnyi kakukkfű
• késhegynyi kö­ménymag
• késhegynyi pirospaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ágacska rozmaring
• só

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Görög rostélyos recept elkészítése kicsontozzuk és vékonyra verjük a rostélyost. Forró olajon hirtelen átsütjük a szeleteket hozzáadjuk a karikára vágott újhagymát és néhány percig együtt pirítjuk. Majd belerakjuk a húsleveskockát, kakukkfüvet, köménymagot, tört fokhagymát, rozmaringot, pirospaprikát, majoránnát. Kevés vízzel vagy vörös borral jól puhára pároljuk és rövid lére sütve tálaljuk.

Extra

Beküldte: Kata - Datum: 2010-03-17 18:05:12

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Görög rostélyos recept ©