Receptek:

911

Spanyol tekercs

Spanyol húsétel.

Kategória:

húsok

Ország:

spanyol

Fõre:

4

Hozzávalók

• borjú
• uborka
• paradicsompüré

• 50 dkg borjú- vagy marhanyakrész
• 3 uborka
• 1 tojás
• 1 kis doboz paradicsompüré
• 6 vekony szelet szalonna
• 2 evõkanál olaj
• 1 csomó petrezselyemzöld
• só
• törött feketebors

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Megdaráljuk vagy egészen apróra vágjuk a húst, sóval, törött borssal fûszerezzük, és a nyers tojással összegyúrjuk.

A nyers uborkákat beburkoljuk vele, és egészben olajon kb. 30 percig sütjük a húshengereket.

Szalonnaszeleteket fektetünk rá, leöntjük a vízzel hígított paradicsompürével és még kb. 15 percig pároljuk.

Pirítóskenyér-darabokkal köritve, felszeletelve tálaljuk.

Extra

Beküldte: Tamás - Datum: 2008-04-08 19:12:05

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Spanyol tekercs ©