Zacskóba zsemlemorzsát teszünk és a hússzeleteket egyenként belehelyezve kiverjük. Majd felvert tojásban megforgatjuk és forró olajban hirtelen kisütjük.
Az átsütött húsokat tepsibe rakjuk. Sűrűn beszórjuk delikáttal meghintett hagymakarikákkal. 5-6 dl vízbe, 1 db húsleveskockát, 1 ek.kechupot, 1 ek.mustárt, 1 üveg gombát teszünk.
Felfőzzük és ráöntjük a húsra. Lefóliázzuk, kb.1 óráig sütjük. Ekkor a fóliát levesszük és jól megszórjuk reszelt sajttal.
Ha ráolvadt,akkor kész.
Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
Beküldte: Julika néni - Datum: 2008-02-24 16:20:58