- Receptek:
- 911
Receptkereső
Hirdetések
Hírlevél
Uborkamártás
Magyar mártás.
- Kategória:
- hideg mártások
- Ország:
- magyar
- Főre:
- 0
Hozzávalók
- uborka
- liszt
- tejföl
- 20 dkg uborka
- 5 dkg olaj vagy zsír
- 4 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- só
- cukor
- törött bors.
Elkészítés
Zsírból, lisztből világos rántást készítünk, a levessel fel engedjük és simára keverjük, majd hozzáadjuk a meghámozott és egyenletes kockára vágott uborkát és a tejfölt. Sóval, cukorral ízesítjük, majd felforraljuk Finomra vágott kaprot is tehetünk a mártásba, s kevés uborkalével még ízesebbé tehetjük.
Ha ízlett az Uborkamártás kóstolja meg a finom
Paradicsommártást is!
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-10-11 09:05:32
Add a Facebook-hoz
Add a Startlaphoz
Add az iWiW-hez
Add a Twitter-hez