Receptkereső


Bővitett Keresés »

Hirdetések

Hírlevél


Leiratkozás Hírlevélről »

Jó oldalak

Több jó oldal >>

Cumberland-mártás

Finom különleges mártás.

Kategória:
hideg mártások
Ország:
magyar
Főre:
4

groen_arrowHozzávalók

  • vörös bor
  • Madeira bor
  • narancslé
  • 1 evőkanálnyi mustárpor
  • 1 dl vörös bor
  • 1 dl Madeira bor
  • 1 narancs leve
  • 15 dkg szitán áttört ribizkeíz
  • cayenne-bors
  • 1 citrom puhára főtt héja
  • 1 narancs puhára főtt héja
hozzáadás a vásárlólistához >>

groen_arrowElkészítés



Cumberland-mártás elkészítési módja egy evőkanálnyi mustárporhoz 1-1 dl vörös és Madeira bort, valamint 1 narancs levét keverünk, majd ezt követően a szitán áttört ribizkeízt, a cayenne-borsot, a citromot és a narancs puhára főtt és vékonyan lehámozott és finomra metélt héját.

groen_arrowExtra

Beküldte: Éva - Datum: 2009-08-27 15:05:17

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>


groen_arrowSzóljon hozzá