Magyar husok.
A megtisztított csirkéket megmossuk és feldaraboljuk négy, vagy ha nagyobb, nyolc darabba. A májat és a zúzát a szárnyába tesszük. Megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és zsírban pirosropógosra sütjük. A zsírból kivéve, azonnal forrón tálaljuk.
Ha ízlett a rántott csirke kóstolja meg a finom
töltött csirkét is!
Beküldte: Zsuzsa - Datum: 2007-09-21 20:24:00