Magyar csirkés étel.
Hozzávalók
Elkészítés15 dkg gombát reszelt vöröshagymával, egy kis zsírban vagy olajban megpirítunk.
A feldarabolt csirkét néhány szál gyenge zöldséggel, egy kis sóval és borssal főzzük.
A pirított gombát liszttel meghintjük, jól elkeverjük és felöntjük a csirke levévei, s ebben a csirkét jó puhára főzzűk.
Tojássárgáját tejföllel összehabarunk s ezzel ízesítjük. Tálalásnál meghintjük vagdalt zöldpetrezselyemmel.
Ha ízlett a gombás csirke kóstolja meg a finom
becsinált csirkét is!
Extra
Beküldte: Tamás - Datum: 2007-12-02 19:22:02
Szóljon hozzá