Receptek:

911

Borsos Ürü vagy Báránytokány

Finom báránytokány recepet.

Kategória:

bárány húsok

Ország:

magyar

Fõre:

4

Hozzávalók

• ürü vagy bárnyhús
• paradicsom
• majoranna

• 80 dkg ürü- vagy bárányhús
• 15 dkg vörös­hagyma
• törött bors
• 6 dkg zsír
• egy kis majoranna
• két evökanálnyi paradicsom

hozzáadás a vásárlólistához >>

Elkészítés

Borsos ürü vagy báránytokány elkészítése: A bárány vagy ürü húsát ujjnyi vékony metéltre vágjuk, forró vízzel leforrázzuk és szűrőkanálban lecsepegtetjük róla a vizet.

A felhevített zsírban megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, beletesszük a húst és kicsit megpirítjuk azt is, megsózzuk, törött borsot és majorannát adunk hozzá. Fedő alatt pároljuk a paradicsommal, majd annyi vizet öntünk hozzá, hogy a lé a húst ellepje.

Extra

Beküldte: Kati - Datum: 2009-07-25 12:50:41

küldje tovább ismeröséhez >>

még nem szavazott >>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Szóljon hozzá

• Fõoldal
• |
• Kedvencek
• |
• Ajánlj minket
• |
• Kapcsolat
• |
• Tartalom
• |
• Jogi nyilatkozat
• |
• Impresszum
• |

Borsos Ürü vagy Báránytokány recept ©